카페인이 인체에 끼치는 영향: 연구 기반 분석 카페인은 전 세계적으로 가장 널리 소비되는 중추신경계 자극제 중 하나로, 커피, 차, 에너지 드링크, 초콜릿 등 다양한 식품과 음료에 포함되어 있습니다. 카페인은 신체적 및 정신적 각성을 유도하지만, 과다 섭취 시 부작용을 유발할 수도 있습니다. 본 글에서는 연구 논문을 바탕으로 카페인의 긍정적·부정적 영향을 분석하고, 올바른 섭취 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 카페인의 생리학적 작용카페인은 섭취 후 위장관에서 빠르게 흡수되어 혈류를 통해 전신으로 퍼집니다. 주된 작용 기전은 아데노신 수용체 차단으로, 이로 인해 각성 효과가 나타납니다. 1.1 아데노신 수용체 차단아데노신은 피로와 졸음을 유도하는 신경전달물질카페인은 아데노신과 구조적으로 ..